LA MODA DE LAS AROMÁTICAS

12/02/2018

Gracias a sus propiedades naturales, estas aguas llenas de vida, además de ayudar a perder peso -pues generan saciedad- y conciliar el sueño.

La moda de las aromáticas - Escrito por Moreno Luis

LAS AROMÁTICAS

Se trata del elíxir que todos están consumiendo

Gracias a sus propiedades naturales, estas aguas llenas de vida, además de ayudar a perder peso -pues generan saciedad- y conciliar el sueño, también sirven para mejorar el estado de ánimo y prevenir enfermedades, desde gripa hasta cáncer.

En las mañanas ayuda a quemar grasa, después del almuerzo es digestiva y en las noches te ayuda a conciliar el sueño. Para llevarla a la mesa como la realeza, adquiere una tetera francesa, con la que podrás preparar fusiones en tan solo unos minutos y vestir de sofisticación tu comedor. ¿Cómo la preparo? Utiliza hierbas frescas y frutas, añade agua hirviendo, déjala reposar de 5 a 10 minutos y listo.

Tomillo, manzana y jengibre

Aromática con un balance de sabores picantes maravillosamente logrado en esta mezcla suave. El jengibre previene la diabetes y problemas cardiovasculares; también mejora los procesos digestivos. *Jengibre: una pizca. Tomillo diez hojitas y una manzana en cubitos.

Cidrón y limonaria

Poseen toques cítricos que ofrecen un ligero sabor agridulce; además el cedrón tiene propiedades digestivas, antiespasmódicas, sirve para controlar los dolores menstruales y los cólicos renales, además de ser un relajante para la ansiedad. *Cidrón: una rama. Limonaria: seis tallitos.

Menta (1 vaso)

Un ingrediente es todo lo que necesitas. La menta, con su poder calmante y refrescante, sigue siendo un té clásico. *Menta: diez hojitas.

Estragón y cáscara de naranja

(1 vaso) El estragón, utilizado frecuentemente como condimento para sopas o salsas, ofrece un agradable sabor que con la naranja aviva el anís. *Estragón: una ramita, cáscara de naranja de media naranja.
*cantidades para cuatro pocillos

¿Con alma de jardinera?¡Siembra hierbas en tu casa!

No pierdas la oportunidad de tener herbajes frescos en tu hogar. Con apenas unas materas, ubicadas en un lugar soleado, puedes obtener una minihuerta con deliciosas hierbas para preparar recetas. Siembra de cualquier tipo: romero, salvia, perejil, tomillo, orégano, albahaca y cebollón, las semillas se consiguen fácilmente y son una opción multifuncional para la cocina.

Martha Stewart. Creadora y gurú de uno de los imperios de medios de gastronomía, bodas y decoración de mayor prestigio y audiencia en Estados Unidos.

Martha Stewart contestará tus preguntas de interés general en esta columna, las cuales pueden ser enviadas por correo electrónico a Marthastewart y lamenta no poder responder de manera individual las cartas no publicadas. Por favor, incluye tu nombre, dirección, ciudad y número de teléfono.

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