RECETAS CON AMOR VEGANO Y VEGETARIANO

INGREDIENTES:

• Masa base de Empanadas
• 1 atado de espinacas
• 150 Grs. de ricota
• 2 Cdas de Avena

PREPARACIÓN:

• Preparar la masa como lo indica la receta anterior.
• Por otro lado cocinar la espinaca con el mínimo de agua, escurrirla y picarla.
• Agregar un poquito de sal, la ricota y la avena.
• Mezclar todo bien. y rellenar con esto las empanadas.