RECETAS CON AMOR VEGANO Y VEGETARIANO

INGREDIENTES:

• Masa base de empanadas
• 150 g. de queso mantecoso
• 150 g. de ricota
• 150 g. de roquefort
• 150 g. de mozzarella
• ¼ de repollo
• Aceite
• Sal

PREPARACIÓN:

• Se prepara la masa de empanadas siguiendo el procedimiento indicado.
• Por otro lado se pone a dorar en un poco de aceite el repollo picado fino.
• Una vez dorado se agregan todos los quesos y se los cocina hasta que se derritan, se le agrega sal a gusto.
• Finalmente se rellenan las empanadas.
• Y se llevan al horno.