LA ILUMINACIÓN ESPIRITUAL
CALENTAMIENTO GLOBAL (PLANETA)
SADHU VASWANI
El genio Albert Einstein: Nada incrementa tanto la posibilidad de supervivencia sobre la Tierra, como el paso hasta una alimentacion vegetariana.
LA POSIBILIDAD DE SUPERVIVENCIA
La Fundacion Sadhu Vaswani esta aportando su granito de arena para reducir y revertir Calentamiento Global, educando y concientizando el publico de la importancia de cuidar el medio ambiente.
Vision
Formar una sociedad con compromiso y conciencia ambiental, preocupada por su actuar cotidiano en el uso y conservacion de los recursos naturales, asi como la correcta aplicacion de los programas y acciones emprendidas para con el medio ambiente con miras a un equilibrio armonico entre sociedad-ambiente-economia.
¿Porque?
El problema ecologico ya es un problema global, nos afecta en todos los niveles de nuestra vida y en todos los lugares del mundo, ya sea con el calentamiento global, el cambio climatico, tormentas no vistas anteriormente, sequias, inundaciones, hambrunas, desaparicion de especies a un ritmo increible, desaparicion de bosques y selvas, erosion de suelos, contaminacion de rios y mares, epidemias de enfermedades relacionadas a la contaminacion, etc.
Por el Planeta...
Nuestro planeta sufre, la destruccion del medio ambiente, el cambio climatico, el calentamiento global, en gran medida la creciente perdida de especies, la destruccion de antiguas selvas tropicales para crear tierras de pasto para alimentar al ganado, la perdida de tierra fertil y el consecuente incremento de las impurezas del agua y la contaminacion del aire han sido relacionadas con el simple hecho de incluir la carne en la alimentacion del ser humano.
¿Que Podemos hacer?
Existen numerosas formas comunmente conocidas, para reducir las emisiones de dioxido de carbono: reducir el uso de combustibles fosiles; adoptar el uso de energia renovable, como la solar o la energia eolica; reducir, reutilizar y reciclar los articulos de uso diario; conducir un coche de combustible eficiente o con energia alternativa; usar artefactos electronicos que ahorren energia y otros.
Sin embargo, ¡la forma mas poderosa y efectiva de detener el calentamiento global es seguir una dieta vegetariana! Ninguna decision que tomemos como individuos o como grupo puede tener un efecto tan dramatico en el mejoramiento de nuestra ecologia planetaria como la decision de no comer carne.
Cualquier reduccion de la produccion y consumo de carne, lo que conduce a las emisiones de gases de efecto invernadero y la degradacion del suelo, el agua y el aire, la desertificacion y la deforestacion, traera enormes beneficios para el medio ambiente.
Que tiene que ver todo esto con como elegimos alimentarnos?
Calentamiento Global: Un Informe de la FAO (Organizacion de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacion) situa a la Industria Ganadera entre los 3 factores que mas contribuyen al cambio climatico en la tierra.
Siguiendo una dieta sin carne tambien puedes hacer tu parte para detener el calentamiento global: la industria ganadera es responsable de grandes emisiones de metano, uno de los tres gases que se consideran responsables del calentamiento global. La industria ganaderia es responsable por 18% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero.
El director del Instituto para el Clima, Medio ambiente y Energia de Wuppertal (Alemania), Ernest U. v. Weizsäcker constato que: "La contribucion de la cria de ganado vacuno sobre el efecto invernadero es de similar magnitud a la contribucion total del trafico de automoviles, si incluimos a esto la deforestacion para la formacion de pastos para el ganado vacuno y para la produccion de forraje... y la conversion de sabanas en desiertos, la erosion en zonas de montaña, la excesiva necesidad de agua del ganado vacuno, las gigantescas necesidades energeticas del ganado de engorde."
Agua potable: Mantener una alimentacion sin carne es una buena forma de cuidar el agua potable del planeta. Un 50% del consumo total del agua potable va a cuenta de la ganaderia intensiva: Para la produccion de un kilo de carne se necesita un promedio de 100 veces mas agua que para la produccion de un kilo de cereal o de verdura.
Abonos organicos, estiercol: En la produccion de 1 Kg. de carne de cerdo se producen unos 15 Kg. de estiercol. El nitrato que contienen contamina las aguas. Las evaporaciones de amoniaco estan involucradas ademas en la lluvia acida y en la extincion forestal.
Selva tropical: Cada dos segundos se destruye un espacio forestal de la superficie de un campo de futbol - en gran medida para la obtencion de pastos. 5 m2 de bosque tropical son talados para producir una hamburguesa. Las consecuencias de la destruccion para el circuito climatico y del agua de la Tierra son aun imprevisibles.
Erosion de los suelos: La parte que corresponde de la produccion de carne a la erosion del suelo esta por un 58% - en total 34 mil millones de toneladas anualmente. Materias primas: Una tercera parte de todas las materias primas son consumidas por la ganaderia intensiva: alimentos vegetales, combustibles fosiles, madera, materias primas minerales.
Extincion de especies: Las generaciones futuras pagaran tambien por el sobre-pesca que se esta haciendo en nuestros oceanos. El sobre-pesca ocasiona muertes inutiles de alrededor de 200.000 mamiferos marinos y pajaros, atrapados en redes cada año. Muchas especies de pescado se estan extinguiendo.
Petroleo: Los ingenieros agricolas han comparado la energia gastada para producir cerdo, gallinas y otras carnes con el costo de producir diversos alimentos procedentes de plantas. Han descubierto que el menor de los eficientes alimentos de planta era 10 veces tan eficiente como el alimento animal mas eficiente. Son necesarios casi ocho litros de gasolina para producir un kilo de carne alimentada con grano. La produccion de carne se ha llamado produccion de petroleo.
Nada incrementa tanto la posibilidad de supervivencia sobre la Tierra,
como el paso hasta una alimentacion vegetariana.
Albert Einstein
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